ビジネス雑誌【商業界】

　
商業界

□ 2009/06/01発売号


【実践特集】安売りと無縁の経営体質を手に入れる
★お客との絆が生む７つの利益★
☆７つの利益をもたらす「関係性のマネジメント」の思考と技
・コスコジ 人とのつながりを大切にする店の思いにお客は惚れる
・ビューティーケアつかもと
継続率８割、上得意客２倍！お客を育てる“悦び”の方程式
・的場石利石材 １００年先を見据えた土台づくりこそ六代目の使命
☆上得意客との関係性を育む個客ロイヤルティ・マーケティング
☆リピーターに愛される“感動接客の法則”２０

【頑張れ店長特集】やり抜く力で不況に勝つ！
★店長の目標達成術★
☆ユナイテッドアローズ 六本木 メンズストア
緊張感を維持するマネジメント手法でプロ集団をつくる
☆オフハウス 大泉学園店
権限委譲とフォローの巧みな「混合マネジメント」でスタッフの問題解決力を育成
☆バイシクルセオ アリオ蘇我店
人に聞き、人に任せる運営で開店４年目にして売上げ目標の２倍を達成
☆スーパードラッグイレブン 健・美・館 本部前店
「接客重視」の意識を全スタッフで徹底共有！年商前年比１０７％
☆農場レストラン モクモク風の葡萄 ラシック店
定期イベントでスタッフのパワーを終結！団結力で予算達成中
［目標達成のための基礎知識］実践！店長講座
一人前の店長になるための７つの心得・７つのスキル
［目標達成のための士気高揚術］
現場スタッフの「やる気アップ」５つのポイント
［目標達成のための現場改善術］
仕事の見える化３段階ステップアップ解説
［目標達成のための仕事整理術］
現場ですぐ役立つ！「マインドマップ®」活用法

【事例特集】語り継がれる！感動のサービス
・アクティブ感動引越センター
引っ越しはゲストとの出会いの場、ハッピーライフの演出家
・アーバンフューネスコーポレーション
言葉にならない要望を感じ取り一度かぎりの儀式に全力を尽くす
・元リッツカールトンのコンシェルジュ前田佳子に聞く 接客・接遇サービスの本質
・「満足」から「感動」へ 心に響く「顧客感動」がいま必要とされている

【組織活性化特集】強いチームワークを生む
★戦略的「飲みニケーション」実践講座★
・スムーズな人間関係を築く 飲み会の仕組みづくり１０のポイント
・すべての上司・先輩必読！「ゆとり世代」と上手に飲みニケーションする方法
・絶好調企業 武蔵野に学ぶ「飲み会ルール化」の極意

【特別企画】売れるディスプレイ
店の「主張」を形にする知識と技術 「売り」をつくるＶＭＤ入門
売上げ効果の高い“手づくり演出”秀作選 第５回ＪＳＡ大賞
大賞受賞店ウォッチング グレートブリテン Ｇ．Ｒ．Ｃ青葉台店

【新連載】小さなお店のスーパー仕入れ術
ネット問屋活用最前線［第１回］小売店編 ドロップボウル
どんなメーカーでも「気になる商品」をちょっと試せる
【インタービュー】革新への挑戦 業界団体トップが語る展望と戦略
日本米穀小売商業組合連合会 長谷部喜通理事長
「自分たちにできることを常に追求することが生きる道筋になり、改革につながります」
【連載】
・今月の看板 身近なお金を大切にする「足庵」
・時言 裏と表とのない商い
・黒岩禅の店長学 「ベテラン」こそ時間をかけて指導しよう
・広告温故知新 招き猫
・経営逆手塾 横ばいを目指せ！
・不況と無縁の儲けのしくみ 変化の速い時代を乗り切る事業デザイン力
・「個」の時代に生きる 大きいことはいいことか（前篇）
・毒物混入餃子事件徹底追跡 「民間」による危機管理の限界
・新フランチャイズの旗手たち
［第１０回］生花と雑貨のライフスタイルショップ Ｓｏ
・こうすれば万引きは防げる ストアセキュリティ講座
本当の死角の見つけ方
・その時、買う気が起った！
「坂本龍一」責任編集楽譜、少年時代のバイエル挫折を救う

　

　
商業界

□ 2009/04/01発売号


【総力特集】仕事に生かせる９つの基礎「力」を鍛える 商人学入門
［１時間目］利益創出力 ◆利益を生み出す４つの原則 他
［２時間目］五月病突破力 ◆一人で悩まずとにかく相談する 他
［３時間目］言葉力 ◆売上高と荒利益・営業利益の関係 他
［４時間目］店舗レイアウト力 ◆コンビニに学ぶレイアウトの基本 他
［５時間目］商品提案力 ◆選びやすい売場が買いやすい売場 他
［６時間目］接客力 ◆接客販売における笑顔の４シーン 他
［７時間目］数字力 ◆ＰＬの５つの「関所」を知る 他
［８時間目］歴史力 ◆今も通じる商人道を最初に説いた石田梅岩 他
［９時間目］読書力 勝間和代が選ぶ「利益」に強くなる７冊

【人材育成特集】伸びる店には必ずいる カリスマパートの育ち方
［駅弁販売のカリスマ］三浦由紀江 日本レストランエンタプライズ
２５年の主婦キャリアと生活者視点で常識破りの改革を率先垂範
［おもてなしのカリスマ］入江麻衣子 がんこ門真店
変化をいとわず顧客第一主義貫く企業理念の体現者
［インタビュー］ヤオコー 川野幸夫会長
ヤオコーのパート社員育成の理念と仕組み
◆ホスピタリティあふれる“優秀な人材”の選び方・育て方
◆店主・店長が本気で向き合えば人材のつぼみは花開く

【マーケット予測特集】ドラッグ戦争の勝者は誰か？！
◆６月１日を機に激変する大衆薬販売の近未来図
◆激戦区ルポ 東京の人口急増エリアで勃発！医薬品小売“異種格闘技戦”を追う
◆小さくても強い店
・山中薬局 ２４時間年中無休の対応が「信頼」という最高の来店動機をつくる
・ドンキー薬局 スタッフ一人一人が知識を高め「あなたの町の健康相談所」に徹する
・安達太陽堂 お客の心に届く接客で達成した化粧品ブランド販売額１２年連続１位 ◆業界の自己改革 日本置き薬協会
消費者利益のために過去の甘えを捨てた自己改革が必要
◆大手にできない小兵の戦略
小さいからできる４つの戦略で、大手と違う土俵に立とう

【実務特集】ミステリーショッパー入門
☆顧客と従業員が共に満足する仕組みをつくる
☆企業風土に合った手法選びで覆面調査の成否は決まる
☆ミステリーショッパーとタイムカードで顧客満足度の高い店を育てる
☆「強み」を伸ばすことで顧客「満足」から顧客「感動」へと進化する

【特別企画】日本商工会議所が推進する 地域資源∞全国展開プロジェクト
地域資源を活用した新事業展開を支援し、ビジネスチャンス開拓をサポート

【インタビュー】革新への挑戦 業界団体トップが語る展望と戦略
全日本宝石時計眼鏡協同組合 菅田 茂理事長
「軸足をお客さまに向け、宝飾品の価値を伝える。
本物の宝石商のプロに徹することが大切です。」

【好評連載】不況と無縁の儲けのしくみ
現場実践「行動を生み出せば売上げはつくれる」

【連載】
［注目の看板］ブランド化を実現する看板「オリオン食堂」
［時言］機械の後ろには心がある
［毒物混入餃子事件徹底追跡］
［今から備えるわが店の「事業承継」］
後継者をどんどんまちに出そう！
「仕入のセンス」を身に付け「世の中の動き」を知らせるために
［新フランチャイズの旗手たち］
第８回 カーブス（女性専用フィットネスクラブ）
［松本大地の商い創造研究所］
地域活性化につながる“おとなの遠足”マーケット
［こうすれば万引きは防げる ストアセキュリティ講座］
従業員と防犯機器の盲点
［「個」の時代に生きる］売る自由・買う自由
［経営逆手塾］ピンチは人が救う
［その時、買う気が起った！］ｍｕｓｅｅ ｄｅ ｐｅａｕ新横浜ペペ店
「あと１品で２０００円分の値引き券をお渡しできます」